Katogi Averoff Rot trocken (750ml)

Der Katogi Averoff Rotwein ist einer der bekanntesten Premiumweine Griechenlands und gilt als Meilenstein des modernen griechischen Weinbaus. Bereits seit 1963 wird diese ikonische Cuvée ohne Unterbrechung produziert und verbindet internationale Rebsorten mit der autochthonen griechischen Rebsorte Agiorgitiko zu einem charaktervollen Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz.

Die harmonische Komposition aus 40 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 30 % Agiorgitiko reift rund 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dadurch entsteht ein tief rubinroter Wein mit komplexem Bouquet aus roten Früchten, feinen Gewürznoten, Vanille und dezenten Anklängen von Leder. Am Gaumen präsentiert sich der Katogi Averoff Rotwein vollmundig, ausgewogen und samtig mit weichen Tanninen sowie einem langen, eleganten Abgang.

Das traditionsreiche Weingut Katogi Averoff in Metsovo zählt zu den bedeutendsten Weingütern Griechenlands. Gegründet von Evangelos Averoff, einem Pionier des modernen griechischen Qualitätsweinbaus, steht das Weingut bis heute für höchste Qualität, sorgfältige Handwerkskunst und die Verbindung von Tradition mit moderner Önologie.

Der Katogi Averoff Rotwein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit geschmortem oder gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Tomatensaucen, Charcuterie sowie gereiftem Käse. Seine ausgewogene Struktur macht ihn sowohl zu einem idealen Essensbegleiter als auch zu einem Wein für besondere Genussmomente. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er sein volles Aromenspektrum.